Пикантные «гнезда» из мяса

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Булку замочите в воде, затем отожмите, смешайте с мясным фаршем, добавьте яйцо, мелко рубленый лук и зелень, хорошо перемешайте. Добавьте половину тертого сыра, посолите и поперчите.

Разделите приготовленную массу на 8 лепешек. Переложите их на смазанный жиром противень. В центре каждой лепешки сделайте углубление и положите в него 2 помидора нарезанных кубиками. Запекайте при 200 С 10 минут. Затем посыпьте оставшимся сыром, накройте каждое «гнездо» кружочками, нарезанными из оставшихся помидоров и запекайте еще 10 минут.

На гарнир подайте салат и жареный картофель.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»