Запеканка из говяжьей печени
25408
У 8 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 08.10.2013
- Калорийность: Средняя
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- печень говяжья0.5килограмма
- молоко1/2стакана
- морковь1штука
- лук репчатый1штука
- перец сладкий1штука
- яйца1штука
- масло растительное2ст. ложки
- мука пшеничная1ст. ложка
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Очистить печень от пленок и кровеносных сосудов - 2
Нарезать на кусочки и залить небольшим количеством молока. Оставить минуть на 7-10. - 3
Обжарить на растительном масле овощи до полуготовности. Посолить. - 4
Измельчить печень. Добавить яйцо, соль, перец и столовую ложку муки. - 5
Выложить половину печеночного фарша в форму. - 6
Уложить на него слой обжаренных овощей. - 7
Залить оставшейся половиной фарша. выпекать в разогретой духовке до 180 градусов минут 25.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
16 июля 2014
приготовлю ! спасибо ) звучит вкусно
+5
0
08 сентября 2014
вкусно)
+5
0
13 декабря 2015 ответ на Настенька24
Настенька24, готовили? выглядит просто и вкусно...
+3
0
13 декабря 2015
Люблю печень, оладушки делала, а запеканку даже не подумала искать. Надо обязательно попробовать по случаю.
+3
0
13 декабря 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, я попробовала, очень вкусно и не сухая получилась. Правда чуть добавила от себя, вместо болгарского перца положила мексиканскую смесь немного, мне понравилось
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
