Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Домашние колбаски с гарниром из капусты, моркови и тыквы

Участник конкурса
Рецепт месяца
Домашние колбаски с гарниром из капусты, моркови и тыквы
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 17
2033
У 3 пользователей
в любимом
3
40 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фарш свиной300граммов
  • лук репчатый2штуки
  • чеснок3зубчика
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • грудинка копченая 80граммов
  • капуста белокочанная200граммов
  • морковь100граммов
  • тыква100граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Домашние колбаски с гарниром из капусты, моркови и тыквы. Шаг 1
    Свиной фарш смешать с измельченным луком, чесноком, грудинкой. Посолить, поперчить по вкусу.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Домашние колбаски с гарниром из капусты, моркови и тыквы. Шаг 2
    Используя пищевую пленку, сформировать колбаски. Узелки лучше завязать.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Домашние колбаски с гарниром из капусты, моркови и тыквы. Шаг 3
    Бросить их в кипящую воду и варить минут 10.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Домашние колбаски с гарниром из капусты, моркови и тыквы. Шаг 4
    Готовые колбаски освободить от пленок и поставить под гриль минут на 5-10.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Домашние колбаски с гарниром из капусты, моркови и тыквы. Шаг 5
    Готово!
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Домашние колбаски с гарниром из капусты, моркови и тыквы. Шаг 6
    В качестве гарнира хорошо подойдет тушеная капуста. Нашинковать капусту, положить на сковородку, добавить лук, морковь и тыкву. Налить немного воды, посолить, поперчить и тушить минут 10 под крышкой.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 17
Уже поделились: 3
Комментарии (8):
Комментарий был удален
31 октября 2013
Руслана, а пленка точно не поплавится во время готовки ??
Комментарий был удален
31 октября 2013 ответ на Анюта
Анюта, точно. Специально попробовала сначала. В описании рецепта даже фото есть как колбаски варятся вместе с пленкой. (фото во время кипения)
31 октября 2013
Ну тогда я за мясом, завтра на ужин попробую приготовить
31 октября 2013
Приятного аппетита!
09 ноября 2013
Всё никак не решусь попробовать сделать что-то подобное, спасибо.
14 декабря 2013 ответ на Наталья
Stream, а зря очень вкусно и не сложно
Домохозяйка
09.12.2016 в 16:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!