Баранина с базиликом
Купить фото на фотобанке
7100
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 9628 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- гвоздика молотая - на кончике ножа
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
карри - 2 ч. ложки
базилик рубленый - 2 ч. ложки
баранина (корейка с костью) - 650 г
масло топленое - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баранину разрежьте на 4 порционных куска, посыпьте смесью рубленого базилика, соли, перца, карри, имбиря и гвоздики, выдержите в холодильнике в течение 30 минут.
Обжарьте куски баранины на масле до образования золотистой корочки.
При подаче жареную баранину уложите на блюдо. Оформите зеленью базилика.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
