Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

«Ежики» сибирские

«Ежики» сибирские Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
8019
Добавить в любимое...
30 минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 9763 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лавровый лист1штука
  • любисток2-3листа
  • томатная паста2ст. ложки
  • семена тмина1ч. ложка
  • молоко30граммов
  • лук репчатый1головка
  • рис отварной4ст. ложки
  • говядина200граммов
  • масло сливочное1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Говядину пропустите через мясорубку. Лук мелко порубите, соедините с фаршем, добавьте тмин, молоко, посолите, поперчите и перемешайте. Сформуйте шарики диаметром 3–4 см.

    Шарики запанируйте в рисе и припустите в небольшом количестве воды, добавив томатную пасту, любисток и лавровый лист.

    При подаче «ежики» полейте растопленным сливочным маслом, гарнируйте морковным пюре (см. рецепт на сайте). Оформите веточкой зелени.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
15 декабря 2005
11 августа 2014
спасибочки за рецепт!
12 августа 2014
хороший рецепт
Домохозяйка
11.12.2016 в 16:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!