Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясные фрикадельки в соусе

Мясные фрикадельки в соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2313
Добавить в любимое...
1 ч. 20 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец черный молотый, соль
    соевый соус - 1 ст. ложка
    сметана - 150 г
    молоко - 300 г
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    перец черный молотый, соль
    чернослив без косточек - 100 г
    яйцо - 1 шт.
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    вода - 50 г
    молоко - 150 г
    хлеб белый черствый - 85 г
    фарш говяжий - 500 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Хлеб залейте молоком и водой, оставьте до набухания. Затем соедините с фаршем, яйцом, посолите и поперчите, перемешайте.

    Из мясной массы сформуйте шарики, вдавите в середину каждого по 1 черносливу, придайте изделиям первоначальную форму. Запанируйте фрикадельки в муке, уложите в форму, смазанную сливочным маслом и запекайте в духовке 20 минут при 220 °С.

    Для соуса обжарьте муку на масле без изменения цвета, слегка охладите. Постепенно, при помешивании, влейте молоко, затем добавьте сметану. Варите соус на слабом огне 5 минут, непрерывно помешивая. Добавьте соевый соус, посолите и поперчите по вкусу.

    При подаче полейте фрикадельки соусом, гарнируйте вареным картофелем, цветной или брюссельской капустой, маринованными огурцами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!