Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Отбивные из свинины в кляре

Рейтинг: 4.75 из 5
Всего оценок: 13
1693
Добавить в любимое...
1 час 10 минут
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • корейка свиная1500граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 200граммов
  • яйца4штуки
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Отбивные из свинины в кляре. Шаг 1
    Берём корейку, хорошо промываем и высушиваем полотенцем или соскребаем воду ножом. Затем режем мясо на куски толщиной 2,0-2,5 см.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Отбивные из свинины в кляре. Шаг 2
    Отбиваем куски мяса так, чтобы их толщина не превышала 0.5-0.7 см. Солим и перчим каждый кусочек корейки отдельно.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Отбивные из свинины в кляре. Шаг 3
    Взбиваем яйца в отдельной ёмкости. Солим.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Отбивные из свинины в кляре. Шаг 4
    Обваливаем каждый кусок мяса в муке, затем обмакивает во взбитых яйцах.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Отбивные из свинины в кляре. Шаг 5
    Жарим в масле с каждой стороны около 2-х минут ( масло налить в сковороду 5-7мм и перед жаркой прогреть3 минуты)
  • отбивные в кляре из свинины из корейки
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.75
голосов: 13
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
12 августа 2014
вкусно
Домохозяйка
08.12.2016 в 16:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!