Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Телятина с укропным соусом (2)

Телятина с укропным соусом (2) Купить фото на фотобанке Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
1497
Добавить в любимое...
1 ч. 50 мин.
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лук репчатый , разрезанная пополам - 1 головка
    сок лимонный - 1 ст. ложка
    мука пшеничная - 3 ст. ложки
    молоко - 1 стакан
    зелень укропа - 10 г
    морковь - 1 шт.
    гвоздика - 3 шт.
    перец белый горошком - 3 шт.
    тыква - 100 г
    телятина (толстый край) - 300 г
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Телятину залейте водой так, чтобы покрыть мясо, доведите воду до кипения и добавьте нарезанные морковь, лук, тыкву, часть укропа, перец, гвоздику. Варите на слабом огне до готовности мяса.

    Снимите с огня и оставьте мясо в бульоне.

    Для соуса муку спассеруйте без масла, соедините с молоком, разбавьте частью бульона, варите на слабом огне 5 минут, добавьте лимонный сок, рубленый укроп, посолите, поперчите.

    Выньте мясо и овощи, нарежьте ломтиками, прогрейте в бульоне и выложите на блюдо.

    Полейте приготовленным соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!