Стейки с зеленым соусом (2)
Купить фото на фотобанке
Купить фото на фотобанке
3183
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10685 (Романтические встречи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотый, соль по вкусу
масло растительное - 2 ст. ложки
сок - 1/2 лимона
масло оливковое - 4 ст. ложки
чеснок рубленый - 1 ч. ложка
горчица - 1 ч. ложка
каперсы рубленые - 1 ст. ложка
базилик рубленый - 1 ст. ложка
мята рубленая - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
стейки из говядины - 4 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Для зеленого соуса соедините и взбейте зелень петрушки, мяты, базилика, каперсы, горчицу, чеснок, оливковое масло и лимонный сок до однородной массы.
На сковороде с растительным маслом обжаривайте стейки по 5 минут с каждой стороны. Выложите на блюдо.
Подавайте стейки с тостами, оформив помидорами и зеленым соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
13 февраля 2015
говядина?.. по 5 мин с каждой стороны, сыроватыми не будут ?
+1
0
13 февраля 2015 ответ на Олег Марченко
Олег Марченко, всё зависит от толщины нарезки стейка, если обжаривать по 5 минут с каждой стороны - как раз получится мясо средней степени прожарки.
+1
0
13 февраля 2015 ответ на Миллион Меню
Миллион Меню, понятно
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
