Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Джамбалайя

Джамбалайя
Джамбалайя
Рейтинг: 2.57 из 5
Всего оценок: 4
2699
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рис180граммов
  • бульон500миллилитров
  • бекон60граммов
  • креветки350граммов
  • колбаски охотничьи120граммов
  • масло сливочное20граммов
  • лук зеленый1штука
  • чеснок1зубчик
  • сельдерей1стебель
  • перец чили1стручок
  • перец сладкий1стручок
  • помидоры2штуки
  • петрушка рубленая1ст. ложка
  • сахар1щепотка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • тимьян сушеныйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Джамбалайя. Шаг 1
    1. Бекон и очищенные от кожуры помидоры нарезать кубиками, колбаски и сельдерей - кружочками, сладкий перец - ломтиками. Лук, чеснок и перец чили пор убить.
    2. В сотейнике разогреть масло и обжарить колбаски и бекон.
    3. Вынуть колбаски и бекон из сотейника. Положить туда лук и жарить до прозрачности. Добавить чеснок и готовить на слабом огне около минуты.
    4. Положить в сотейник перец, сельдерей, помидоры, сахар и тимьян. Посолить, поперчить и тушить код крышкой на слабом огне 10-15 минут.
    5. Добавить в сотейник рис, бекон и колбаски. Влить бульон, довести до кипения и томить на слабом огне до готовности риса.
    6. За 5 минут до готовности положить в сотейник очищенные креветки. Когда креветки порозовеют, снять с огня. Посыпать блюдо петрушкой и подать на стол.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.57
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
15 июля 2016
Пожалуй, сохраню. Очень хочется попробовать.
Домохозяйка
29.03.2024 в 10:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!