Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина в портвейне

Свинина в портвейне
Рейтинг: 3.4 из 5
Всего оценок: 6
1514
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины500граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • паприка молотая2ч. ложки
  • масло сливочное25граммов
  • масло растительное1ст. ложка
  • портвейн225миллилитров
  • бульон225миллилитров
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Свинина в портвейне . Шаг 1
    Вырезку нарезать ломтиками толщиной 1 см.
    Положить ломтики мяса между двумя кусками пищевой пленки и отбить до толщины 5 мм. Нарезать на порционные куски.
    Смешать на блюде муку и паприку. Обвалять свинину.
    Подогреть сливочное масло с растительным на сковороде и жарить свинину по 2 мин. с каждой стороны. Снять со сковороды.
    Слить лишнее масло (если есть). Добавить портвейн и бульон и довости до кипения, соскребая сок со дна сковороды. Уменьшить нагрев, выложить в соус обжаренную свинину и тушить до загустения соуса.

    Приятного аппетита!
  • свинина портвейн
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.4
голосов: 6
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
20 мая 2014
интересно как на вкус
03 апреля 2015 ответ на 343511
343511, вкусно. Портвейн придаёт мясу отличный вкус, алкоголь при этом выпаривается.
Домохозяйка
09.12.2016 в 16:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!