Пирог из фарша и шампиньонов
Купить фото на фотобанке
6329
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Азербайджанская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11281
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- булочки черствые - 2 шт.
лук репчатый - 2 луковицы
шампиньоны маринованные - 200 г
фарш говяжижий - 1 кг
яйца - 2 шт.
помидоры небольшие - 6 шт.
базилик рубленый - 2 ст. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Размочить булочки в воде. Лук очистить и мелко порубить. С грибов слить жидкость. Несколько шампиньонов отложить в сторону для украшения, оставшиеся мелко порубить.
Булочку отжать и размять.
Смешать фарш, лук, грибы, петрушку, булочки и яйца. Приправить солью и перцем.
Фарш выложить на противень слоем в 3 см и запекать в духовке 60 мин при температуре 200 градусов.
Пирог из рубленого мяса разрезать на кусочки и украсить, помидорами, грибами и базиликом.
Рецепт прислала Sweety
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
05 августа 2011
Булочки разные бывают по весу
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
