Бомба

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Мясо замариновать, как на шашлык, но не добавлять лук.

После маринования отварить мясо большим куском, нарезать поперек волокон большими, но тонкими кусками, недолго жарить с нарезанным ломтиками чесоноком и со специями, выложить на тарелку.

Лук нарезать полукольцами, обжарить 3-5 мин., добавить крупно нарезанные (на 5-6 частей) помидоры и перец, для экстремалов — порезать туда же и острый перец — точно бомба будет. Перемешать с мясом, подавать к столу горячим.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»