Говядина в кляре
Купить фото на фотобанке
6972
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 12065 (Фэн-шуй)
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Говядину отварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте брусочками.
Для кляра яйцо взбейте с крахмалом, разведенным водой.
Говядину поперчите, обмакните в кляр и обжарьте во фритюре.
При подаче выложите говядину на блюдо и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
27 мая 2014
А где описание кляра?
+1
0
28 мая 2014 ответ на Гаррий Резник
Grey1, в рецепте всё описано. "Для кляра яйцо взбейте с крахмалом, разведенным водой." Такой кляр даёт прекрасное сцепление, кляр получается хрустящий, и не так много впитывает жира. Готовьте с удовольствием!
+3
0
 |  |  |  |  |
