Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина с грибами

Баранина с грибами Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
3821
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    соль - по вкусу
    масло топленое - 2 ст. ложки
    масло растительное для фритюра - 2 стакана
    крахмал картофельный - 2 ст. ложки
    чеснок - 1 зубчик
    яичный белок - 1 шт.
    соевый соус - 1 ст. ложка
    бульон куриный (см. Доп. рецепты) - 1/4 стакана
    грибы (опята, белые, шампиньоны) - 500 г
    лук репчатый - 2 головки
    мякоть баранины (корейка) - 200 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы отварите до полуготовности, нарежьте ломтиками.

    Баранину нашинкуйте соломкой, посолите. Лук нарежьте кубиками.

    Яичный белок смешайте с 1 столовой ложкой крахмала и небольшим количеством воды.

    Баранину обмакните в приготовленную смесь и обжарьте во фритюре.

    Грибы с луком обжарьте на масле.

    Для соуса куриный бульон соедините с соевым соусом, оставшимся крахмалом, разведенным холодной водой и рубленым чесноком и доведите до кипения.

    Грибы соедините с бараниной, полейте приготовленным соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 18:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!