Говядина с лимоном
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 21.10.2014
- Калорийность: Низкая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш говяжий400граммов
- лимоны1штука
- перец1штука
- перец красный1штука
- сольпо вкусу
- сояпо вкусу
- яичные белки1штука
- крахмалпо вкусу
- сахарпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Пластать линмон, нажать лимонного сока.
Нарезать мелко лимонную корку.(без белой мякоти) - 2Лить воду(1 ч.т) в фарш, перемешать руками до абсорбции.
Добавить лимонный сок (1/3 шаг.1), соль, соя, яичные белки и крахмал, хорошо перемешать и солить 30 минутов.
Лить масло растительное(половина ложки) - 3Нарезать мелко два перецы.
- 4Налить немного маслом в сковороду, жарить фарш до румяной корочки, вынимаем.
- 5Поджарить перецы. линмонную корку, добавить жаренный фарш.
- 6Хорошо перемешать лимонный сок(2/3 шаг.1), соя и сахар, лить в сковороду.
Перемешать быстро, равномерно распределится по фаршу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
07 декабря 2015
На фото точно не фарш...
0
0