корейка в кисло-сладном соусе
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 28.10.2014
- Калорийность: Низкая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- корейка свиная250граммов
- вино рисовоепо вкусу
- сояпо вкусу
- яичные белкипо вкусу
- уксуспо вкусу
- сахарпо вкусу
- сольпо вкусу
- крахмалпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- семена кунжутапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Нарезать корейку кусочками.
- 2Добавить соль и вино рисовое, хорошо перемешать, через полчасы добавить яичные белки.
- 3Добавить крахмал и перемешать хорошо.
- 4Сковороду разгореть, достаточно маслом смазать, жарить корейку до румяной корочки, вынимать.
- 5Умыть сковороду, лить мало вод, добавить сахар, варить на медленном огне до растворения.(если вода не хватит, можно добавить немного)
- 6Карамель.
- 7Жарить корейку на средном огне, хорошо перемешать.
- 8Добавить сою и уксус, перемешать быстро.
- 9Разбрасывать семену кунжута, вынимать.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют