Картошка с мясом в горшочках.

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Картофель чистим, моем и режем кубиками.
• 2
  Мясо моем, обсушиваем. Нарезаем на кусочки. Солим, перчим, добавляем зелень. Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем,помешивая, на среднем огне 10 минут.
• 3
  Лук чистим. Моем и шинкуем. Морковь режем мелкими кусочками. Обжарить все на сковороде.
• 4
  Разогреваем духовку. На дно керамических горшочков (маленьких) или керамического горшка (большого) наливаем немного воды (2-3 ст. ложки), затем выкладывает картофель (где-то до половины горшочка), солим. На него обжаренное с луком мясо. Ставим горшочки с мясом и картошкой в духовку примерно на 1 час (проверяйте картошку и мясо на мягкость) при температуре 170-180 градусов.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»