Сердце с тушеным грибами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Фитнес-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 13672 (Фитнес)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мед - 2 ст. ложки
уксус фруктовый - 1 ст. ложка
крахмал картофельный - 1/2 ч. ложки
бульон мясной (см. рецепт на сайте) - 1 стакан
соевый соус - 2 ст. ложки
нут проросший - 80 г
грибы - 50 г
масло оливковое - 2 ст. ложки
лук зеленый рубленый - 4 ст. ложки
сердце говяжье вареное - 300 г
* смесь пяти пряностей - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Сердце нарежьте брусочками, соедините с луком и обжарьте на масле.
Грибы нарежьте ломтиками, соедините с нутом, слегка обжарьте. Добавьте сердце, соевый соус, смесь пяти пряностей, бульон и тушите 5 минут. Введите разведенный небольшим количеством холодной воды крахмал, посолите, поперчите, добавьте мед и фруктовый уксус.
При подаче уложите сердце с овощами на блюдо и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
11 декабря 2014
спасибо...
0
0