Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тефтели в пивном соусе

Тефтели в пивном соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1979
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    яйца - 2 шт.
    лук репчатый - 1 головка
    мука пшеничная - 3 ст. ложки
    жир - 4 ст. ложки
    перец черный молотый, соль по вкусу
    перец черный молотый, соль по вкусу
    мускатный орех - по вкусу
    пиво светлое - 2 стакана
    лук репчатый - 1 головка
    жир - 2 ст. ложки
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    хлеб пшеничный черствый - 50 г
    фарш мясной - 600 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Хлеб замочите в воде, затем отожмите, соедините с фаршем и пропустите через мясорубку. Добавьте яйца, соль, перец и перемешайте.

    Лук нарежьте кубиками, спассеруйте на жире, соедините с фаршем.

    Для соуса муку спассеруйте на жире. Добавьте мелко нарезанный пассерованный лук, мускатный орех, пиво, посолите, поперчите и доведите соус до кипения.

    Из полученного фарша сформуйте небольшие шарики, запанируйте их в муке, обжарьте на жире, залейте соусом и тушите 20-25 минут.

    Тефтели подавайте с рассыпчатым рисом и охлажденным светлым пивом. При подаче оформите блюдо зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 17:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!