Фрикадельки «Гантельки»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Сварите рассыпчатый рис, откиньте на дуршлаг и охладите.

Говядину пропустите через мясорубку вместе с луком, добавьте 2 столовые ложки воды, вареный рис, соль, перец, перемешайте.

Из полученной массы сформуйте фрикадельки, запанируйте их в муке.

В форму смазанную маслом, уложите фрикадельки в один слой, запекайте в духовке 10 минут, затем залейте смесью сметаны с кетчупом и тушите еще 15 минут.

Морковь нарежьте брусочками. Соедините фрикадельки попарно с помощью брусочков моркови так, чтобы получились «гантели».

При подаче полейте фрикадельки соусом, образовавшимся при тушении. Гарнируйте картофельным пюре, отварными макаронами или рисом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»