Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет с яйцами и соусом

Рулет с яйцами и соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
1398
Добавить в любимое...
1 ч. 50 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    майоран сушеный молотый - 1/2 ч. ложки
    сахар - 1/2 ч. ложки
    чеснок - 1 зубчик
    помидор - 1 шт.
    лук репчатый - 1/4 головки
    перец чили - 1 шт.
    перец черный молотый , соль по вкусу
    зелень петрушки и укропа - 1 пучок
    сухари пшеничные молотые - 1/2 стакана
    молоко - 1 стакан
    чеснок - 2 зубчика
    морковь - 2 шт.
    яйца - 5 шт.
    сосиски - 4 шт.
    окорок вареный - 200 г
    шпик - 200 г
    фарш свиной - 250 г
    фарш говяжий - 750 г
    тимьян сушеный молотый - 1/2 ч. ложки
    перец черный молотый , соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Шпик, окорок, сосиски и морковь мелко нарежьте. Шпик обжарьте до образования хрустящей корочки, положите остальные нарезанные ингредиенты и жарьте еще 5 минут. 3 яйца сварите вкрутую.

    Сухари замочите в молоке, дайте набухнуть, добавьте свиной и говяжий фарш, измельченный чеснок, 2 яйца, 1/4 стакана воды, зелень, соль, перец и тщательно перемешайте.

    Полученную массу выложите ровным слоем на салфетку. На середину пласта уложите смесь из мясопродуктов и моркови, сверху — вареные яйца целиком. С помощью салфетки сформуйте рулет.

    Рулет положите на смазанный маслом противень, запекайте при 170 С до готовности.

    Для соуса чили вымочите в горячей воде. Помидор очистив от кожицы, измельчите до консистенции пюре вместе с подготовленным чили, луком, чесноком, сахаром, солью, черным перцем, тимьяном, майораном и проварите соус 5 минут.

    Готовый рулет остудите, нарежьте ломтиками. Соус подайте отдельно.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
04 июня 2014
очень аппетитный рулет
04 июня 2014
приготовлю обязательно
Домохозяйка
11.12.2016 в 11:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!