Котлеты из печени (2)
Купить фото на фотобанке
2868
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16368 (Обед — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
майоран - 1/2 ч. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
сухари панировочные - 2 ст. ложки
яйца - 1/2 шт.
лук репчатый - 2 головки
печень говяжья - 320 г.
шпик - 120 г.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Печень нарежьте кусочками и обжарьте до готовности вместе со шпиком, добавьте яйца, специи и измельченный обжаренный лук и перемешайте.
Из приготовленной массы сформуйте котлеты, запанируйте в сухарях и обжарьте на масле.
Подайте со свежими овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
печень говяжью пропустите через мясорубку,натрите морковь порежьте лук обжарьте,и пропустите через мясорубку смешайте с печенью ,добавьте сырое яйцо,соль и перец по вкусу и слепите котлеты,обжарьте на сковороде и готово.