Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясо в слойке

Мясо в слойке Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
1833
Добавить в любимое...
1 ч. 20 мин. + маринование
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец черный молотый, соль по вкусу
    сахар - 1 ст. ложка
    горчица готовая - 2 ст. ложки
    вино красное - 1 стакан
    масло растительное - 4 ст. ложки
    яйцо - 1 шт.
    лук репчатый - 1 головка
    шампиньоны - 150 г
    тесто слоеное готовое - 300 г
    мякоть говядины (толстый край) - 600 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для маринада указанные ингредиенты смешайте, залейте им мясо и оставьте его на 3 часа.

    Мясо обжарьте на части масла до золотистого цвета, охладите.

    Шампиньоны и лук нарежьте соломкой, посолите, поперчите и обжарьте на оставшемся масле.

    На мясе сделайте надрез в виде «кармашка», вложите в него грибы с луком.

    Тесто раскатайте в пласт толщиной 7 мм, на середину уложите подготовленное мясо. Тесто, оставшееся по бокам, нарежьте полосками и уложив их на мясо, сплетите так, чтобы получилась «плетенка». Смажьте тесто яйцом и запекайте до золотистого цвета.

    При подаче нарежьте слойку ломтиками.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
cock
26 августа 2009
prosta ne verayatna blyuda
24 ноября 2013
ВКУСНО
05 июня 2014
отлично
05 июня 2014
мяско аппетитно смотрится
Домохозяйка
08.12.2016 в 09:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!