Котлеты на косточке с тимьяном
Купить фото на фотобанке
2839
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 17245 (Магия вкуса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло растительное - 4 ст. ложки
сок лайма - 3 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
корейка баранья с косточкой - 1 кг
тимьян рубленный - 3 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Корейку нарежьте порционными кусками, слегка отбейте. Посыпьте тимьяном, посолите, поперчите, сбрызните соком лайма и выдержите в холодильнике 30 минут.
Подготовленные котлеты обжарьте на масле до образования золотистой корочки.Затем доведите до готовности в духовке.
При подаче выложите котлеты на блюдо, оформите зеленью. По желанию отдельно подайте чатни.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
