Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Почки телячьи со сливками

Почки телячьи со сливками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1464
Добавить в любимое...
1 час
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец свежесмолотый, соль по вкусу
    сливки - 2 стакана
    коньяк - 5 ст. ложек
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    масло растительное - 3 ст. ложки
    чеснок - 2 зубчика
    лук репчатый - 1 головка
    горчица дижонская - 2 ч. ложки
    почки телячьи - 700 г
    масло сливочное - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Почки нарежьте ломтиками, посолите и оставьте на 20 минут.

    Лук и чеснок нарежьте кубиками, спассеруйте на растительном масле.

    Почки поперчите, запанируйте в муке, добавьте к луку с чесноком и обжаривайте все вместе еще 5 минут. Затем полейте почки коньяком, подожгите его. Как только пламя погаснет, влейте сливки, добавьте масло, горчицу, посолите и прогревайте 10 минут.

    При подаче выложите почки на блюдо, гарнируйте жареными кабачками и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!