Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тюрингское жаркое в горшочке

Тюрингское жаркое в горшочке Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2584
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
2 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть свинины - 250 г
    почки говяжьи - 1-2 шт (около 150 г)
    мед - 1 ч. ложка
    масло сливочное - 1 ч. ложка
    лавровый лист
    перец душистый горошком
    перец молотый черный и соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо припускают до полуготовности в небольшом количестве воды с лавровым листом и душистым перцем. Почку очищают, удаляют мочеточники и варят вместе с мясом до готовности, после чего охлаждают и нарезают. Мясной бульон проваривают с медом, маслом, солью и перцем, вводят мясо и дают блюду настояться. Подают в горшочке.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Рада
06 июня 2014
Почки вымачивают и всегда варят отдельно в нескольких водах!
Домохозяйка
05.12.2016 в 07:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!