"Bors scazut"-Молдавская кухня на Рождество

Участник конкурса
Рецепт месяца

3024

2 часа 30 минут

? порций

Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
Технология: Для духовки
Рецепт добавлен: 05.01.2018

Автор

Волшебная еда

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

капуста квашеная500граммов
лук репчатый1штука
морковь1штука
грудинка свиная 200граммов
сок томатный300миллилитров
соль1ч. ложка
лавровый лист3штуки
перец черный горошком15-20штук
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
Капусту отжать и постараться нарезать не гирляндой. Я понимаю что ручки дрожат...Ну да в принципе на вкус это не скажется)).
Морковку нарезать полукружочками(просто подумайте, что с бодуна тяжко воткнуть вилку в морковку натертую на терке))).
Лук нарезать четверть кольцами( или как получится).
Свиную грудинку режем пластами( или пластинами??? ээхх....подзабылась речь русская))).
Сложить в горшочки слоями...На дно перец и лаврушку. Потом мясо, капусту, морковь и лук.
Снова мясо...ну вообщем сами разберетесь. Все что сложилось посолить, добавить томатный сок(из погреба). Накрыть крышечками...
Отправить в разогретую до 180*С духовку(мужики....180...капец какой-то...Разве непонятно производителям, что 96 уже предел))) на 2 часа.
Женщины идут спокойно снимать макияж, мужчины (бедные мы) сидим на кухне, стережем духовку (не забываем остограмм(Л)иваться, так мясо с капусткой в итоге вкуснее получится).И вооот... вот такую вкусняшку едим прямо из горшочка или..
...или из тарелочки...Но по большому счету...Да пофих когда ручки дрожат, а хочется вернуться к нормальной жизни))).
Всем хорошего и доброго РОЖДЕСТВА!!!

borsscazut нарождество простыерецепты изквашеной капусты волшебнаяеда видеорецепт

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

Оценить
Поделиться
Получить код
Ошибка!
Печать

2.29

голосов: 3

Уже поделились: 1

Комментарии (2):

натавита

12 января 2018

Вам нужно писать рецепты-рассказы,издавать книжки.Будут расходиться на "ура".Спасибо за рецепт-взяла в любимые.С прошедшими праздниками и с наступающим старым Новым годом!

+2 0

Ответить

Волшебная еда

17 января 2018 ответ на натавита

натавита, Спасибо, Вам за столь лестный комментарий)). Я просто по жизни очень веселый человек и ищу положительное во всем. Поэтому иногда у меня так получается))). Спасибо. Подписывайтесь на мой канал на ютубе. Там очень много веселого в комментариях))). И Вам самого лучшего в новом году!!!

+2 0

Ответить