Мясо по-французски - видео рецепт

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Берем свиную шею, нарезаем её на стейки толщиной примерно 1 см. Раскладываем на рабочей поверхности и приправляем солью и перцем с обеих сторон.
• 2
  Картофель нарезаем ломтиками толщиной примерно пол сантиметра.
• 3
  Так же кружочками нарезаем лук.
• 4
  Натрем сыр.
• 5
  Слегка смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него слоями подготовленные ингредиенты. Слои идут в следующей последовательности: мясо, картошка (не забудьте её подсолить), майонез, лук. И отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
• 6
  Самое время покрыть готовое блюдо сыром и дать ему постоять в духовке ещё минут 10, чтобы сыр как следует расплавился. После этого мясо по-французски можно подавать на стол. Приятного аппетита !
еда рецепт мясо мясо по французски мясо по-французски

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»