Пастуший пирог - рецепт
885
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 04.10.2018
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр чеддер120граммов
- картофель3штуки
- масло сливочное3ст. ложки
- молоко120миллилитров
- сольпо вкусу
- пряностипо вкусу
- сустав путовый говяжий900граммов
- лук репчатый1штука
- чеснок2зубчика
- мука пшеничная2ст. ложки
- томатная паста2ст. ложки
- бульон говяжий240миллилитров
- морковь1штука
- горошек зеленый75граммов
- кукуруза75граммов
- сольпо вкусу
- пряностипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Приготовление:
Отварите картофель до мягкости.
Добавьте масло, молоко, приправьте и истолките в пюре.
Накройте емкость с пюре фольгой.
Обжарьте, помешивая, фарш с добавлением измельченных чеснока и лука.
Равномерно распределите муку, перемешайте и готовьте 1 минуту.
Добавьте томатную пасту, бульон, приправьте и доведите до кипения.
Добавьте мелко нарезанную морковь, кукурузу, горошек и перемешайте.
Тушите 5-10 минут.
При необходимости удалите излишки жидкости.
Выложите начинку в подготовленную форму.
Сверху равномерно распределите картофельное пюре.
Выпекайте (180 ºC) 25 минут.
Равномерно распределите тертый сыр поверх картофельного слоя.
Выпекайте 15-25 минут или до образования сырной корочки.
Готовому пирогу дайте постоять 10 минут и подавайте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
