Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясной рулет универсальное блюдо на праздничный стол!

Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
218
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 30 минут
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фарш говяжий800граммов
  • лук1штука
  • яйца3штуки
  • крахмал1ст. ложка
  • чеснок2ч. ложки
  • соль2ч. ложки
  • перец черный молотый1ч. ложка
  • масло растительное2ст. ложки
  • масло сливочное40граммов
  • чернослив100граммов
  • орехи грецкие100граммов
  • зелень петрушки50граммов
  • вино красное100миллилитров
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Мясной рулет универсальное блюдо на праздничный стол!. Шаг 1
    1. Чернослив замачиваем в вине на несколько часов.
    2. Измельчаем лук и обжариваем до золотистого цвета.
    3. В фарш добавляем жареный лук, 2 яйца, соль, перец, крахмал и чеснок, перемешиваем и добавляем вино, в котором был замочен чернослив.
    4. Фарш взбиваем блендером до однородного состояния.
    5. Формируем рулет: на пергаментную бумагу, смазанную маслом выкладываем фарш и разравниваем его в виде прямоугольника, примерно 25х30 см.
    6. Сверху кладем начинку: чернослив, орехи и порубленную зелень.
    7. Форму для запекания смазываем растительным маслом.
    8. Помогая себе бумагой сворачиваем рулет и переносим его в форму для запекания.
    9. Сверху рулет смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку на 220 градусов на 15 минут, затем уменьшаем температуру до 180 градусов и запекаем примерно 1 час.
    10. Готовый рулет накрываем фольгой и даем ему постоять 15-20 минут.
    Приятного аппетита и с наступающими праздниками!
  • рецепт мясного рулета рулет мясной рулет в духовке мясной рулет из фарша мясной рулет горячее блюдо праздничные рецепты рулет из фарша
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
24.01.2019 в 18:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!