Блюдо, доступное каждому! Мясо по-мельничьи это очень вкусно!
2872
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
3 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Болгарская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 12.01.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свинина400граммов
- капуста квашеная500граммов
- томатная паста30граммов
- жир свиной40граммов
- лук1штука
- перец черный молотый0.5ч. ложки
- перец красный молотый1щепотка
- рассол квашеной капусты75миллилитров
- вода75миллилитров
- соль10граммов
- сахар1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Шаги приготовления:
1. Квашеную капусту тушим со свиным топленым жиром (1 ст. л.) и томатной пастой в течении 40 минут.
2. Измельчаем лук.
3. Нарезаем мясо кусочками.
4. Мясо обжариваем в оставшемся свином жире.
5. Обжариваем лук.
6. Капустный рассол разводим водой в отношении 1:1 и добавляем к капусте.
7. Смешиваем все ингредиенты, добавляем специи и тушим мясо на медленном огне под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
