Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофель с мясом в утятнице

Участник конкурса
Рецепт месяца
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
318
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина1000граммов
  • картофель4-5штук
  • лук5штук
  • томатная паста2ст. ложки
  • масло подсолнечное100миллилитров
  • масло сливочное50граммов
  • перец черныйпо вкусу
  • соль1ч. ложка
  • зелень петрушкипо вкусу
  • розмаринпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Картофель с мясом в утятнице. Шаг 1
    Подготовим необходимые продукты. Картофель тщательно промываем и оставляем с кожурой. Лук чистим.
    Нарезаем лук четверть кольцами. Выложить лук в сковороду с растительным маслом. Добавить сливочное масло и накрыть крышкой. Тушить на медленном огне минут 10-15. До размягчения.
    Мясо нарезать небольшими кусочками. Убираем из сковороды лук и обжариваем там же, на сильном огне мясо. Главное чтоб схватился мясной белок. Картофель нарезаем кругляшами и начинаем складывать все в утятницу. Первым слоем выложить картофель.
    Поверх картофеля добавляем томатную пасту. Далее следует слой мяса и слой лука.
    Чередуем вновь картофель,мясо,лук. Перчим смесью перцев.
    Заливаем водичкой, до уровня остальных ингредиентов. Солим сверху.
    Накрываем крышкой и отправляем на плиту. Обязательно следим за моментом закипания. Как только закипит, уменьшаем огонь до минимума, снова накрываем крышкой и томим не меньше часа.
    По прошествии времени, добавить веточку свежего розмарина. Снова накрыть крышкой и оставить на огне еще минут на 10.
    При подаче посыпаем блюдо свежей зеленью.
    Приятного аппетита.
    Как приготовить картофель с мясом в утятнице смотрите в видео. СПАСИБО.
  • волшебная еда вкусный ужин что приготовить на ужин картофель с мясом еда кухня кулинария простые рецепты видео рецепты
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
21.04.2019 в 00:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!