Лепешка мясная с печенью
Купить фото на фотобанке
2932
Добавить в любимое...
1 порция
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 25.11.2014
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18929 (Кулинарное путешествие по земле башкирской)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свинина65граммов
- печень говяжья45граммов
- яйца1/4штуки
- маргаринпо вкусу
- лук репчатый40граммов
- сыр твердый10граммов
- майонез15граммов
- жир топленый10граммов
- мука пшеничная10граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Подготовленные свинину и печень нарежьте и пропустите через мясорубку. - 2
Добавьте пассерованный нашинкованный лук, яйцо, соль, перец и тщательно перемешайте. - 3
Из приготовленной массы разделайте изделия в виде лепешки.
Изделия обжарьте на сковороде с жиром до образования корочки.
На поверхность лепешки тонким слоем нанесите майонез, смешанный с тертым сыром и мелко рубленным репчатым луком. Запеките в духовке при 250°С до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
26 ноября 2014
Выглядит очень аппетитно! Обязательно попробую!
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
