Макароны, запеченные с окороком
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 12.05.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 19558 (Макароны)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- макароны300граммов
- брокколи300граммов
- окорок копчено-вареный150граммов
- чеснок2зубчика
- сливки1стакан
- пюре томатное2ст. ложки
- яйца4штуки
- сыр твердый тертый100граммов
- орехи грецкие рубленые4ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
2. Брокколи разберите на соцветия, варите 10 минут в подсоленной воде.
3. Для соуса чеснок мелко порубите, смешайте со сливками и томатом, доведите до кипения.
4. Соус слегка охладите, добавьте яйца, посолите, перемешайте.
5. В форму, смазанную маслом, уложите макароны, затем окорок, нарезанный соломкой, сверху – брокколи. Полейте приготовленным соусом, посыпьте орехами, сыром и запекайте до готовности.
6. При подаче можно оформить зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
12 мая 2012
Задумка, прямо скажем, не очень(( Макароны сначала отваренные, а потом запеченные (по сугубо моему мнению)- это просто ужасно(( А в остальном мне кажется совсем неплохо)) В общем, если заменить макароны, например, на картофельное пюре или на отваренный рис, то может получиться очень вкусно.
+3
0
07 мая 2015 ответ на Andgy
Andgy, заменяйте на что хотите. Просто макароны можно сварить аль дэнте. Хороший рецепт.
+2
0
11 мая 2015
Шикарный рецепт
+2
0