Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Терияки из говядины

Терияки из говядины Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.43 из 5
Всего оценок: 4
1675
Добавить в любимое...
1 ч.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть говядины (толстый край, вырезка) - 550 г
    луковица - 1 шт.
    корень имбиря - 5 см
    перец чили без семян - 1 шт.
    соевый соус - 6 ст. ложек
    херес или сакэ - 2 ст. ложки
    лимонный сок - 1 ст. ложка
    мед - 1 ч. ложка
    рис клейкий - 250 г
    подсолнечное масло - 1 ст. ложка
    морковь , дайкон
    кинза - 4 веточки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо, удалив жир, положите в жаровню, сверху разложите рубленый лук. Смешайте крупно нарезанные имбирь и чили и посыпьте этой смесью мясо.

    Взбейте соевый соус, сакэ или херес, лимонный сок и мед, перемешайте и полейте мясо и лук. Накройте крышкой и маринуйте в холодильнике 1 час, перевернув куски мяса через 30 минут или время от времени поливая их маринадом.

    Сварите рис в 450 мл воды. При необходимости слейте воду. Затем разложите рис в 4 смазанные маслом формы. Быстро переверните формы на 4 подогретые тарелки и не давайте рису остыть.

    Смажьте сковороду с рифленым дном подсолнечным маслом, сильно разогрейте ее. Обсушите мясо и жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны. Готовое мясо нарежьте тонкими ломтиками, разложите вокруг риса, оформите нарезанными соломкой морковью и дайконом, кинзой и подавайте на стол.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.43
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 01:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!