Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Эскалоп из свинины

Эскалоп из свинины Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2845
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • корейка копченая600граммов
  • жир50граммов
  • хлеб белый4ломтика
  • масло сливочное40граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Корейку (почечную часть) нарезать на куски толщиной 1–1,5 см, слегка отбить, посолить, поперчить и обжарить.

    При подаче эскалоп положить на ломтик белого хлеба, обжаренный на сливочном масле, полить мясным соком, образовавшимся при жарке. Можно гарнировать отварным или жареным картофелем, обжаренными помидорами, маринованными овощами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
Бедняков Сергей
14 мая 2009
Лучше было бы если так же в рецептах было расписано какие виды нарезок подходят для блюда, формы порционных кусочков. А так блюдо напоминает обычное жаренное мясо с овощами...
gh
23 июня 2009
)cooLfjuytn
Домохозяйка
03.12.2016 в 16:37
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!