Бигос в мультиварке
Купить фото на фотобанке
4571
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Технология: Для мультиварки
- Рецепт добавлен: 10.01.2014
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 21142 (Самая полная энциклопедия. Мультиварка)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина200граммов
- телятина200граммов
- шпик100граммов
- капуста белокочанная300граммов
- капуста квашеная130граммов
- лук репчатый1штука
- чеснок1зубчик
- масло растительное2ст. ложки
- томатная паста2ст. ложки
- вода50миллилитров
- вино белое50миллилитров
- майоран1/2ч. ложки
- тмин1/2ч. ложки
- лавровый лист1штука
- зелень2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Белокочанную капусту нарежьте шашками. - 2
Мясо и шпик нарежьте мелкими кубиками, выложите в чашу мультиварки, выберите режим «Поджаривание», нажмите кнопку «Ввод», установите время 15 минут и нажмите кнопку «Старт». Готовьте, помешивая 10 минут, добавьте томатную пасту, тмин, паприку, майоран, посолите, поперчите и прогревайте 2 минуты. Положите мелко рубленные лук и чеснок, обжаривайте, помешивая, еще несколько минут. - 3
Белокочанную капусту, смешайте с квашеной капустой, затем добавьте к мясу. Влейте вино и воду, положите лавровый лист. Выберите режим «Тушение», нажмите кнопку «Старт».
При подаче посыпьте бигос рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
30 января 2014
Бигос, приготовленный в мультиварке просто КЛАСС
+4
0
20 декабря 2014
вкусно, наверно.
+4
0
21 февраля 2015
Интересный рецепт,
+2
0
 |  |  |  |  |
