Шампиньоны со свининой

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Грибы разрежьте пополам, зеленый лук — кусочками длиной 3–4 см, шпик — ломтиками.

Мясо разрежьте на 8 кусочков. Оберните каждый кусочек ломтиком шпика и закрепите его ниткой. Затем обжарьте на масле, посолите, поперчите.

Грибы с зеленым луком обжарьте на масле, оставшемся от жаренья мяса. Добавьте помидоры, разрезанные пополам, жарьте вместе еще 5–7 минут. Положите мясо и тушите под крышкой 15 минут.

При подаче оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»