Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Телятина с вишней (2)

Телятина с вишней (2) Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1868
Добавить в любимое...
1 ч. 30 мин.
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 1 ч. ложка
    бульон мясокостный - 1/2 стакана
    вино белое сухое - 1/2 стакана
    сок вишневый - 1/2 стакана
    вишня без косточек - 150 г
    мякоть телятины - 1 кг
    корица - 1/2 ч. ложки
    растительное масло - 5-6 ст. ложек
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Телятину нашпигуйте вишней, сделав проколы в нескольких местах.

    Уложите в жаровню, полейте маслом, посыпьте корицей и жарьте в духовке при 180 °С. Когда мясо зарумянится, полейте его образовавшимся сочком и посыпьте мукой. Жарьте еще 10–15 минут. Затем влейте вино, вишневый сок, бульон, посолите и тушите под крышкой до готовности.

    Подавайте мясо вместе с соусом, в котором оно тушилось. Отдельно подайте салат из свежих овощей.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 22:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!