Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Телятина вареная с грибным соусом

Телятина вареная с грибным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
1973
Добавить в любимое...
1 ч. 30 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть телятины - 700 глук репчатый морковь
    перец черный молотый соль белые грибы - 150 г
    лук-шалот - 4 шт.сок лимонный - 1 ст. ложкамука пшеничная
    растительное масло бульон куриный - 2 ст. ложкизелень эстрагона
    масло сливочное - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Телятина вареная с грибным соусом. Шаг 1
    Мякоть телятины посолите, поперчите, отварите в пароварке с добавлением нарезанных лука и моркови.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Телятина вареная с грибным соусом. Шаг 2
    Для соуса лук-шалот мелко нарежьте.

    Муку подсушите на сухой сковороде.

    Грибы мелко нарежьте.

    Лук-шалот спассеруйте на масле, добавьте подсушенную муку, прогревайте 5 минут.

  • 3Приготовление блюда по рецепту - Телятина вареная с грибным соусом. Шаг 3
    К луковой смеси влейте бульон, перемешайте.

    В соус добавьте нарезанные грибы, лимонный сок, посолите, поперчите и варите 15 минут.

    Подавайте телятину, нарезав ломтиками и полив соусом. Оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 08:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!