Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясные рулетики с овощами

Мясные рулетики с овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.93 из 5
Всего оценок: 1
1859
Добавить в любимое...
1 ч.
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мясной бульон1стакан
  • вино белое сухое1стакан
  • сухари панировочные1/2стакана
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • цукини1штука
  • перец сладкий2штуки
  • картофель8штук
  • чернослив100граммов
  • чеснок2зубчика
  • лук репчатый2штуки
  • шпинат100граммов
  • фарш говяжий150граммов
  • корейка800граммов
  • масло растительное4ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для начинки 1 луковицу и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на части масла, добавьте рубленый шпинат, фарш и сухари. Посолите, поперчите.

    Свинину нарежьте широкими ломтиками, хорошо отбейте. На ломтики уложите приготовленную начинку и чернослив, сверните рулетиками и перевяжите ниткой.

    Рулетики уложите в смазанный маслом сотейник и жарьте в духовке 20 минут при 230 °С.

    Картофель, сладкий перец, лук и цуккини крупно нарежьте. Овощи, за исключением цуккини, добавьте к мясу, сбрызните маслом. Жарьте 10 минут. Затем положите цуккини, посолите и продолжайте жарить еще 15 минут.

    Рулетики и овощи выложите. В оставшийся сок влейте вино и добавьте предварительно подсушенную муку, разведенную бульоном. Доведите соус до кипения, варите 5–7 минут.

    При подаче рулетики полейте соусом, гарнируйте жареными овощами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.93
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 08:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!