Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тефтели, запеченные с капустой

Тефтели, запеченные с капустой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1592
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    панировочные сухари - 2 ст. ложки
    сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
    молоко или вода - 1 ст. ложка
    батон нарезной черствый - 1 ломтик
    репчатый лук - 1 шт.
    капуста белокочанная - 600 г
    мякоть говядины - 300 г
    молоко - 1 стакан
    масло топленое - 4 ст. ложки
    зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    перец черный молотый , соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Говядину, батон, предварительно замоченный в молоке или воде, и лук пропустите через мясорубку, посолите и поперчите. Из фарша сформуйте тефтели по 2–3 штуки на порцию.

    Капусту нарежьте квадратиками, варите в подсоленной воде 2–3 минуты, затем откиньте на дуршлаг.

    Для соуса муку обжарьте на масле, слегка ее охладите, разведите горячим молоком, посолите и варите соус 1–2 минуты.

    Выложите капусту на смазанную маслом сковороду, на нее уложите тефтели, залейте соусом, посыпьте зеленью и смесью сухарей с сыром. Запекайте 15–20 минут при 180 °С.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!