Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шашлык из баранины в баклажанах

Шашлык из баранины в баклажанах Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1314
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    растительное масло - 3 ст. ложки
    баклажаны - 4 шт.
    мякоть баранины (корейка, окорок) - 600 г
    уксус 3% - 2 ст. ложки
    перец черный молотый , соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину нарежьте кубиками.

    Растительное масло смешайте с уксусом, солью и перцем. Мясо полейте, перемешайте, маринуйте 3 часа.

    Баклажаны разрежьте вдоль, посолите и оставьте на 15 минут. Затем промойте и обсушите.

    Баранину выньте из маринада, обсушите, затем вложите в баклажаны и нанижите на шампуры, захватывая баклажан и кусочки баранины.

    Жарьте на гриле со всех сторон по 15 минут.

    Подавайте шашлык на листьях салата с помидорами, колечками репчатого лука, перьями зеленого лука и зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 05:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!