Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина с черносливом

Свинина с черносливом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1726
Добавить в любимое...
1 ч. + маринование
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • семена горчицы1/2ч. ложки
  • вино белое сухое1/2стакана
  • чернослив100граммов
  • бекон200граммов
  • корейкапо вкусу
  • окорок600граммов
  • сахар1ч. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В мякоти свинины сделайте надрезы, вложите в них чернослив. Мясо посолите, поперчите и заверните в тонкие ломтики бекона или шпика. Закрепите бекон деревянными шпажками. Подготовленное мясо залейте вином и маринуйте 7–8 часов в холодном месте.

    Маринад слейте, мясо обсушите и посыпьте смесью семян горчицы и сахара.

    Запекайте при 200 °С до готовности мяса.

    Для соуса из жаровни, в которой жарилось мясо, слейте жир, соедините его с маринадом и уварите до загустения.

    Разрежьте свинину на порции. Подавайте с приготовленным соусом и овощным гарниром, оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 10:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!