Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Печень по-венециански

Печень по-венециански Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2036
Добавить в любимое...
30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    растительное масло - 3 ст. ложки
    сливочное масло - 20 г
    вино белое сухое - 3/4 стакана
    репчатый лук - 2 шт.
    печень телячья - 600 г
    зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
    перец черный молотый , соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Печень, очистив от пленки, обсушите и нарежьте тонкими пластинами. Лук нарежьте кольцами.

    Лук обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая. Затем добавьте зелень, влейте вино, доведите его до кипения, положите печень и тушите ее 3–4 минуты. Посолите, поперчите, добавьте сливочное масло.

    При подаче гарнируйте печень картофельным пюре, оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 17:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!