Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет мясной с яйцами

Рулет мясной с яйцами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.51 из 5
Всего оценок: 7
1864
Добавить в любимое...
1 час
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фарш говяжий400граммов
  • жир1/2стакана
  • чеснок2зубчика
  • яйца5штук
  • хлеб белый черствый2ломтика
  • масло растительное3ст. ложки
  • сухари молотые3ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рулет мясной с яйцами. Шаг 1
    3 яйца сварите вкрутую и нарежьте ломтиками.

    Мясной фарш соедините с предварительно замоченным и отжатым хлебом, смальцом и пропустите через мясорубку. Добавьте рубленый чеснок, соль, перец, одно сырое яйцо и перемешайте.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рулет мясной с яйцами. Шаг 2
    Приготовленный фарш разложите ровным слоем 1,5 ‒ 2 см толщиной на смоченной водой салфетке.

    На середину выложите ломтики яиц.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рулет мясной с яйцами. Шаг 3
    Края фарша заверните с помощью салфетки таким образом, чтобы вокруг яиц получилась «оболочка» из мяса, а края фарша находили один на другой.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Рулет мясной с яйцами. Шаг 4
    Рулет выложите швом вниз в смазанную жиром форму. Изделие смажьте оставшимся яйцом, посыпьте сухарями, полейте растительным маслом и сделайте на поверхности рулета несколько проколов.

    Запекайте рулет 30 минут при 170 градусах.

    Готовый рулет разрежьте на порции. В качестве гарнира подайте жареный картофель.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.51
голосов: 7
Уже поделились: 3
Комментарии (3):
04 июня 2014
Спасибо хороший рецепт
04 июня 2014
модно не делать зразы а сразу один рулет и меньше проблем
23 января 2015 ответ на Olga Mileta
Olga Mileta, согласен. Принцип блюда тот же, и готовить проще.
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!