Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хрустящая утка с соусом из перца

Хрустящая утка с соусом из перца Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1390
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе утиное - 750 г
    сливочное масло - 25 г
    репчатый лук рубленый - 1 шт.
    сладкий перец красный - 2 шт.
    чеснок мелко рубленный - 1 зубчик
    бульон куриный - 300 г
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    перец черный молотый , соль по вкусу
    растительное масло для жаренья
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук обжарьте на сливочном масле до мягкости, добавьте нарезанный кубиками сладкий перец и чеснок. Пассеруйте 5 минут. Влейте бульон, посолите, поперчите и варите 15 минут. До подачи держите бульон в тепле или подайте его во второй фондюшнице.

    Муку смешайте с солью и перцем, запанируйте в ней утиное мясо, нарезанное небольшими кусочками, и разложите его на тарелки.

    Нагрейте в фондюшнице масло до кипения и обжаривайте в нем утку до образования хрустящей корочки.

    Подайте к утке бульон и соус из красного перца.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 08:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!