Фондю для гурманов
Купить фото на фотобанке
2717
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21978 (Фондю)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- брокколи - 100 г
морковь - 100 г
фасоль зеленая - 225 г
бекон с прослойками жира - 8-12 тонких ломтиков
мякоть телятины - 175 г
мякоть баранины - 175 г
мякоть свинины - 175 г
растительное масло для жаренья
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Брокколи разберите на соцветия, морковь нарежьте соломкой. Отваривайте овощи 3 минуты в подсоленной воде, откиньте на
дуршлаг, промойте в холодной воде и обсушите на бумажных полотенцах.
Фасоль разделите на 8–12 пучков, плотно оберните каждый пучок ломтиком бекона и разложите на тарелки вместе с другими овощами и мясом, нарезанным полосками.
Нагрейте в фондюшнице масло до кипения и поочередно обжаривайте в нем подготовленные продукты.
Подайте к фондю коктейльный соус, икорный соус, соус с сыром и луком, соус с перцем горошком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют