Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кисло-сладкое фондю

Кисло-сладкое фондю Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1708
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть свинины - 175 г
    мякоть баранины - 175 г
    сосиски - 225 г
    фарш свиной - 225 г
    крошки свежего хлеба - 2 ст. ложки
    смесь сушеных трав - 1 ч. ложка
    яйцо - 1 шт.
    вино белое сухое - 250 г
    бульон из баранины, свинины или говядины - 750 г
    винный уксус белый - 1 ч. ложка
    репчатый лук рубленый - 3 шт.
    лавровые листья - 2 шт.
    гвоздика - 3 шт.
    семена горчицы - 1/2 ч. ложки
    сахар коричневый - 1 ст. ложка
    перец черный горошком - 6 шт.
    перец черный молотый , соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Фарш смешайте с хлебными крошками, взбитым яйцом и травами, сформуйте фрикадельки и уберите их в холодильник.

    Вино, бульон и уксус доведите в фондюшнице до кипения, добавьте лук и специи. Варите 8–10 минут.

    Мясо нарежьте полосками, сосиски — толстыми кусочками. Разложите мясо, сосиски и фрикадельки на тарелки и подайте на стол с различными соленьями, маринадами, чесночным, имбирным и горчичным соусами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 05:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!